2011年7月号 No.835
| ▼楽水会ランチ・セミナー 第12回 | ||
| 漁業情報とその活用 | 為石 日出生(20漁大) | 57 |
| 海の豊かさの変動は人工衛星の継続観測で | 58 | |
| 世界では常識の衛星による船舶探査 | 59 | |
| 終わりに | 60 | |
| ▼楽水会ランチ・セミナー 第13回 | ||
| 水産学士から弁護士へ | 渡辺 法華(6漁大) | 61 |
| 夢に向かって | 62 | |
| ▼海鳴り まぐろの「オッカケ」50年 | 谷口 徳玉(3漁大) | |
| 戦後のマグロ漁 | 63 | |
| 初めての冷凍マグロ船 | 64 | |
| その頃の販売方法 | 65 | |
| マグロの「一船界」とは | 66 | |
| 外国船の値決め | 67 | |
| 上物師に対抗して喧嘩を売った店 | 68 | |
| 安いマグロには・・・ | 69 | |
| 刺身は熟成させるのが大事 | 70 | |
| 安価なマグロをおいしく食べる方法 | 71 | |
| ▼海鳴り 白鷹丸ホノルル港外錨泊〈Vol.3〉 | 大場 俊雄(3増大) | |
| 到着予定記事 | 72 | |
| 港外碇泊から桟橋繋留へ | 73 | |
| ▼私の職場 | ||
| 大洋エーアンドエフ株式会社 | 村岡 利春(55海洋) | 131 |
| 大洋エーアンドエフ株式会社/アヲハタ株式会社 | 山口 文子(48食品) | 132 |
| アヲハタ株式会社 | 133 |
