社団法人　楽水会

　サイエンス・カフェ「寒天・ところてんの科学」開催        

        (ﾁﾗｼ印刷はこちらをクリック→     230917サイエンスカフェビラ（確定）   ）
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
みつ豆の四角い名脇役、夏にさっぱりところてん、ダイエット食としても知られている寒天は、食用だけでなく、細菌の培養や歯の型どりなど、様々な分野で使われています。寒天に関するいろいろな話を、研究者から気軽に聞きながら、水産に親しんでみませんか？

日　　時：平成23年9月17日（土）14：00～16：00
話題提供者：田代　有里　（東京海洋大学　海洋科学部　助教　40食品）
場　　所：ニッセイ・ライフプラザ品川
東京都港区港南２－１６－４（品川グランドセントラルタワー2階）
定　　員：先着30名（申込不要、当日先着順受付　30席用意しています。
但し、遅く来られると立席となることお許し下さい。）
後援：楽水会
問合先　楽水会・事務局　03-3474-4523

注）～サイエンス・カフェとは？～
その名のとおり、公衆に面した施設で、科学に関する話題について、誰もが気軽に、お茶等を飲みながら気軽に見聞きするためのイベントです。セミナーやシンポジウムとは異なり、テーマについて参加者に理解を求めるものではなく、テーマを通じ、参加者同士が語り合うことを趣旨として開催するものです。専門家による講演も、話題提供との位置付けで行われ、参加者から専門家への質疑応答だけでなく、専門家から参加者にも質問できる時間を組み込むようにして、堅苦しくなく、参加者と情報提供者とがテーブルを囲んで談笑することができる雰囲気で開催されます。21世紀に入ってから欧米で開始された、比較的新しい科学コミュニケーションの手法ですが、日本にもすぐに導入され、科学技術振興機構（http://scienceportal.jp/scicafe/）によれば、2010年度には日本全国で数百回のサイエンス・カフェが開催されています。