「食品と容器」には食品加工および包装・容器に関する技術的諸問題のほか、各種原材料、包装・容器、新製品、市場流通状況などに関する記事で掲載されていますので、ご興味のある方は是非ご覧ください。
https://www.kaiyodai.ac.jp/topics/news/202101251300.html